その国立市で一番生産量が多いのがほうれん草です。ほうれん草の旬は冬です。
一番おいしい栄養のある時期のほうれん草をパウダー状にして練りこんだのがほうれん草そうめんです。
1把で1日の野菜摂取目標350㌘の19%に相当し、ビタミンAは、茹でてもちゃんと残ります。 暑い夏につい食べたくなるそうめんですが、栄養も偏りがちになります。
涼味とともにほうれん草も一緒に食べられるそうめんはいかがですか?
原材料:小麦粉(国産)、食塩、ほうれん草粉末(2%)
内容量:200g
調理方法:そうめんを袋から出し、約2リットルの沸騰したお湯に入れて、約2分半ゆでてください。
ゆであがったら、冷水で水洗いをし、よく水を切ってからお召し上がりください。

